La Secretaría de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Concordia coordinó una jornada de capacitación técnico-práctica sobre Huertas de Invierno y Alimentación Saludable, destinada de forma exclusiva a las personas mayores de la ciudad. El encuentro formativo se desarrolló en las instalaciones del Centro de Jubilados Benito Legerén, configurándose como un espacio de aprendizaje y promoción de la soberanía alimentaria familiar.
La actividad estuvo bajo la dirección técnica del ingeniero Gabriel Zubizarreta, quien aportó metodologías específicas para el diseño y manejo de cultivos agrícolas durante la temporada invernal.
Ejes de la capacitación y fomento de la autonomía alimentaria
El taller combinó aspectos de la producción hortícola con pautas nutricionales orientadas a mejorar los indicadores de bienestar en la tercera edad:
- Planificación hortícola: Se facilitaron herramientas prácticas para la siembra y el cuidado de especies vegetales de estación adaptadas a la región.
- Nutrición y hábitos saludables: El especialista compartió recomendaciones gastronómicas y alimentarias enfocadas en potenciar la calidad de vida de los asistentes.
- Intercambio comunitario: Los participantes socializaron sus experiencias previas en cultivos domésticos, evacuaron consultas técnicas y sumaron conocimientos prácticos para la producción autónoma de alimentos frescos destinados al consumo del núcleo familiar.
Descentralización de políticas públicas y vinculación territorial
Las autoridades municipales presentes en la jornada evaluaron de forma positiva el impacto de estas intervenciones directas en las barriadas de Concordia:
- Impacto integral: La jefa del Departamento de Políticas de la Tercera Edad, Gladys Portugal, remarcó que el propósito de estas dinámicas consiste en dinamizar espacios de socialización donde las personas mayores adquieran saberes con impacto directo en su salud física y emocional.
- Rol de los centros de jubilados: Por su parte, el coordinador de los equipos territoriales del programa, Martín Laffite, ponderó la articulación con las comisiones de los centros de jubilados, definiéndolos como nodos institucionales estratégicos para la participación ciudadana y el desembarco de políticas públicas municipales.
Fortalecimiento cultural e institucional
En el marco de la misma jornada, el Departamento de Políticas de la Tercera Edad concretó una donación de material bibliográfico destinada a la biblioteca interna del Centro de Jubilados Benito Legerén. La entrega de libros se diseñó con el propósito de optimizar los recursos del sector de lectura, incentivar el aprendizaje continuo y consolidar un ámbito de encuentro recreativo para todos los asociados de la entidad barrial.
A través de este tipo de abordajes integrales, el Ejecutivo local ratificó su línea de acción política dirigida al cuidado de las personas mayores, estimulando la producción sustentable de alimentos y promoviendo el envejecimiento activo en el entramado comunitario.
