La Municipalidad de Concordia, a través de un trabajo coordinado entre la Secretaría de Desarrollo Productivo y las Direcciones de Inspecciones y Bromatología —dependientes de la Secretaría de Gobierno—, implementó una jornada de formación técnica en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). La capacitación estuvo dirigida al cuerpo de inspectores municipales con el objetivo de unificar criterios para fiscalizar y evitar la comercialización de frutas cítricas con hojas verdes en el circuito comercial local.
La medida se estructuró como un dispositivo de prevención fitosanitaria orientado de forma específica a resguardar la producción citrícola de la región y consolidar el estatus de Concordia como departamento libre de HLB (Huanglongbing), considerada una de las patologías bacterianas más destructivas para las plantaciones de cítricos a nivel global.
Herramientas operativas y procedimientos de fiscalización
El seminario de instrucción técnica formó parte de los lineamientos del Plan de Infraestructura y Desarrollo hacia el Bicentenario y dotó al personal de calle de nuevas competencias regulatorias:
- Detección temprana: Instrucción en la identificación de anomalías sanitarias y plagas en los establecimientos minoristas y mayoristas dedicados a la venta de frutas y verduras.
- Protocolos de actuación: Definición de los pasos administrativos y procedimentales obligatorios ante la detección de mercadería en infracción, coordinando la intervención formal de las agencias de control competentes.
- Buenas prácticas comerciales: Orientación para acompañar a los comerciantes locales en el acatamiento de las normativas de sanidad vegetal vigentes, en resguardo de la salud pública de los consumidores.
Disertación técnica y articulación de organismos
El dictado del módulo académico estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Pablo Flores, supervisor de Protección Vegetal de la delegación Entre Ríos del SENASA, quien transmitió los conocimientos científicos específicos para la detección del insecto vector y los síntomas asociados a las plagas restrictivas.
El secretario de Desarrollo Productivo, Sebastián Arístide, enfatizó que el fortalecimiento de las capacidades institucionales mediante el conocimiento técnico es el vector que permite robustecer los controles públicos y acompañar la competitividad del sector productivo de Concordia. Por su parte, el director de Inspecciones, Sebastián Franco, refrendó que la actualización sistemática de las cuadrillas municipales optimiza la prevención en los barrios y garantiza un ordenamiento comercial seguro y alineado con los estándares bromatológicos.
