El gobernador Rogelio Frigerio reafirmó el objetivo de posicionar a Entre Ríos como la principal provincia productora de porcinos de la Argentina y propuso avanzar en una estrategia conjunta con empresarios y productores para impulsar el crecimiento de la actividad.
Las declaraciones se realizaron durante la inauguración de una nueva sucursal de La Porca, ubicada en la intersección de avenida Almafuerte y gobernador Héctor Maya, en Paraná.
“Trabajamos para que Entre Ríos sea la primera provincia porcina del país”, sostuvo Frigerio, quien consideró necesario establecer una planificación que contemple todas las etapas de la cadena productiva.
Según el Informe Porcino 2025 de la Dirección de Producción Animal, Entre Ríos concentraba el 9,4 % de las existencias porcinas nacionales, con 566.989 cabezas registradas al 31 de marzo de ese año. Estas cifras ubicaban a la provincia en el cuarto lugar del ranking nacional.
El mandatario vinculó las posibilidades de expansión con la experiencia entrerriana en otras actividades agroindustriales. “Si somos la primera provincia avícola, podemos ser la primera provincia porcina”, afirmó.
Uno de los principales desafíos identificados es incrementar la industrialización dentro de la provincia. Durante 2025, se remitieron a faena 896.653 animales de origen entrerriano, de los cuales 362.091 fueron procesados en frigoríficos locales y 534.562 en establecimientos de otras jurisdicciones.
La diferencia refleja la oportunidad de ampliar la capacidad de procesamiento, incorporar valor agregado y fortalecer el empleo asociado a la cadena porcina.
Actualmente, Entre Ríos cuenta con 18 frigoríficos activos, que durante 2025 procesaron el 4,25 % de la faena porcina nacional, de acuerdo con los datos difundidos.
En el encuentro con representantes de La Porca también se analizaron alternativas para expandir las granjas mediante acuerdos de integración productiva, particularmente con asociados que participen en la etapa de engorde de animales.
Entre las ventajas de la provincia se destacaron la disponibilidad de maíz y soja, los recursos hídricos, las posibilidades de expansión territorial y la experiencia de los productores rurales.
Otro de los temas abordados fue la infraestructura vial necesaria para acompañar el crecimiento del sector. Representantes de la empresa mencionaron gestiones para conformar un consorcio caminero que permita mejorar las condiciones de circulación vinculadas con la actividad.
La inauguración coincidió con los 10 años de trayectoria de La Porca. Con la apertura del nuevo establecimiento, la firma alcanzó su décima sucursal en Paraná y la número 15 de su red comercial.
La jornada permitió poner en discusión el potencial de crecimiento de una actividad que ya tiene una participación relevante en la economía entrerriana, pero que todavía presenta oportunidades para ampliar la producción, la industrialización y la comercialización dentro de la provincia.
