La Central Hortícola del Norte (CHN) ingresa en su etapa decisiva de cara a la puesta en funcionamiento oficial, programada para los días posteriores al asueto de Semana de Turismo. Este avance fundamental es el resultado de una gestión articulada entre el Gobierno de Salto y el Gobierno Nacional, que busca modernizar la comercialización frutihortícola de la región.
En este contexto, el delegado del gobierno departamental, Cr. Martín de Abreu, mantuvo una reunión clave con dos de los operadores más influyentes del sector: Dionisio Obiague y Mario Quagliotto, quienes ratificaron su compromiso con el proyecto y confirmaron su presencia en la nueva infraestructura.
Una transición logística y progresiva
Si bien los productores ya cuentan con sus respectivos puestos asignados en la CHN, el proceso de mudanza se realizará de manera paulatina. Los operadores explicaron que la complejidad técnica de sus actuales instalaciones —que incluyen cámaras frigoríficas de gran porte— requiere una planificación específica para el traslado.
Los puntos centrales del acuerdo de transición incluyen:
- Operativa mixta: Durante la primera etapa, parte de la logística continuará en los predios actuales para no afectar la cadena de frío y distribución.
- Adecuación de infraestructura: Se reconoció que la CHN aún debe terminar de contemplar ciertas necesidades técnicas de gran escala para albergar la totalidad de las inversiones de los operadores.
- Presencia inicial: A pesar de la mudanza escalonada, los referentes del sector estarán presentes desde el primer día de actividades ocupando sus lugares en la nueva central.
Rumbo a la radicación definitiva
El objetivo compartido entre el sector privado y el Estado es avanzar hacia la radicación total en la CHN conforme el funcionamiento del mercado se estabilice y se desarrollen las etapas complementarias de obra.
La confirmación de estos operadores de peso representa un respaldo político y económico vital para la Central, asegurando que el nuevo mercado cuente con el volumen de mercadería y la experiencia necesaria para dinamizar la economía del litoral desde su inauguración.
