El Runaev se posiciona como una herramienta digital clave para modernizar los procesos vinculados a la producción, habilitación y trazabilidad de alimentos, aportando mayor transparencia, seguridad y eficiencia al sector.
Alcances de la presentación
Durante la actividad se abordaron los principales componentes del sistema, entre ellos:
Objetivos estratégicos: se explicó cómo el Runaev contribuirá a estandarizar procedimientos y elevar la calidad de los productos alimenticios.
Metodología de implementación: se brindaron detalles sobre el proceso de adhesión y sobre cómo las empresas podrán incorporar la herramienta en sus operaciones diarias.
Funcionamiento operativo: se expuso el uso de la plataforma y las ventajas que ofrece para el seguimiento de los productos desde su elaboración hasta el punto de consumo.
“Se trata de una herramienta fundamental para fortalecer la gestión, trazabilidad y control en la cadena alimentaria, aportando instrumentos que potencian la actividad empresarial en el departamento”, señalaron los organizadores al cierre del encuentro.
Avance para el sector productivo
El lanzamiento fue recibido con entusiasmo por las empresas participantes, que destacaron el impacto positivo de contar con un sistema unificado y moderno. El Runaev permitirá simplificar trámites, mejorar la garantía sanitaria de los productos y fortalecer la competitividad del sector alimentario local.
