La tercera edición de Sabor Termal: Raíces de Inmigrantes, realizada los días 11, 12 y 13 de octubre, fue un rotundo éxito. Durante tres días, este evento cultural único se consolidó como uno de los más importantes del fin de semana largo, atrayendo a un numeroso público tanto de visitantes locales como de turistas provenientes de diferentes puntos del país, que eligieron a Entre Ríos como su destino de descanso y entretenimiento.
El evento, que contó con la colaboración de la Asociación de Inmigrantes, ofreció una rica variedad de propuestas que rindieron homenaje a las colectividades que han marcado la identidad de la región. A lo largo del fin de semana, miles de personas pudieron disfrutar de espectáculos de danza, música en vivo y una diversa oferta gastronómica que representó a las diferentes culturas que integran la rica historia de la provincia.
En esta ocasión especial, y como parte de la visión de CODESAL de promover el turismo termal y el desarrollo económico de la región, se extendieron los horarios de acceso a las piletas del Complejo Termal Punta Viracho, que permanecieron abiertas hasta las 21:00 horas. Esto permitió que los visitantes no solo disfrutaran de la programación cultural, sino también del reconocido atractivo termal, incrementando la afluencia a este espacio emblemático.
Termas del Ayuí, también experimentó un notable incremento en la cantidad de turistas, reafirmando su posicionamiento como uno de los destinos más buscados en la región.
Sabor Termal es una muestra clara de cómo las actividades culturales pueden servir como motores de crecimiento económico y turístico. Este evento, además de su valor cultural, dinamizó la economía local a través de la participación de emprendedores y productores de la zona, quienes ofrecieron productos artesanales y gastronómicos.
La tercera edición de Sabor Termal: Raíces de Inmigrantes no solo superó las expectativas en términos de convocatoria, sino que también consolidó a CODESAL, organismo provincial, como un actor clave en la promoción del turismo en la región. Este tipo de eventos, organizados desde una perspectiva inclusiva y con proyección a futuro, destacan el rol fundamental de la gestión provincial en la fomentación del crecimiento del sector turístico y cultural, impulsando a Entre Ríos como un destino de referencia a nivel nacional.
Desde CODESAL agradecen a todas las colectividades, artistas, expositores y al público en general por hacer posible el éxito de esta edición de Sabor Termal, que con cada año se afianza como una plataforma fundamental para resaltar nuestras raíces, promover el turismo y aportar al desarrollo socioeconómico de la provincia.









