La provincia de Entre Ríos marcó una destacada presencia en la jornada inaugural de la Feria Internacional de Turismo de América Latina, al presentar un espacio promocional integral que reunió la oferta turística, cultural y gastronómica de sus diez microrregiones. La propuesta, desplegada en el predio ferial de La Rural, combinó tecnología interactiva, intervenciones artísticas y degustaciones de productos regionales para exhibir los atractivos del territorio provincial de cara a las próximas temporadas estivales.
El diseño del estand institucional incorporó pantallas de gran formato con material audiovisual de los diversos destinos entrerrianos, junto con actores que interactuaron con los asistentes para brindar información y promover actividades recreativas. El sector privado contó con un espacio propio a través de la Cámara Entrerriana de Turismo, mientras que el área gastronómica ofreció demostraciones de cocina en vivo a cargo de los chefs César Lizárraga y Pitu Alfieri, quienes elaboraron platos típicos a las brasas complementados con catas de vinos, quesos, chacinados y productos artesanales.
Las manifestaciones culturales de la provincia ocuparon un rol central durante el evento. El Carnaval de Concordia realizó un despliegue de baile y música en el sector exterior del predio, sumándose a las presentaciones musicales en el escenario mayor del Litoral, donde actuó la agrupación Litoral Mitá. La jornada promocional concluyó con una propuesta de maridaje de cerveza artesanal regional.
Las actividades oficiales del estand provincial continuarán durante la segunda jornada de la exposición ferial. El cronograma previsto contempla las presentaciones de los carnavales de Gualeguaychú y Federación, disertaciones sobre turismo inclusivo a través de la pesca adaptada, la exposición de programas de destinos aptos para mascotas, así como nuevas demostraciones artísticas y culinarias dirigidas al público profesional y general.
