CAFESG abrió la inscripción al taller “De la idea al producto”, una capacitación gratuita destinada a elaboradores de alimentos que ya comercializan sus productos en comercios o en distintos puntos de venta.
El ciclo comprende tres encuentros presenciales de tres horas cada uno. La primera jornada se realizará el miércoles 11 de noviembre, de 14:00 a 17:00, en el salón de CAFESG, ubicado en San Juan 2097, esquina Cadario, en Concordia.
La propuesta abordará los requisitos de habilitación sanitaria, inocuidad y rotulado según el Código Alimentario Argentino, además del desarrollo de marca y la definición de una propuesta de valor.
El trabajo tendrá una orientación práctica: al finalizar, cada participante contará con una ficha técnica de su producto, una maqueta de rótulo y una lista de chequeo para la habilitación.
La actividad es sin costo y con cupos limitados. Las personas interesadas deberán completar el formulario de inscripción.
